COCINA DE INDUCCIÓN
En una cocina vitrocerámica, tenemos una resistencia eléctrica bajo la placa que emite el calor. En una cocina de inducción bajo la placa se genera un campo magnético este crea una corriente eléctrica en la base (necesariamente de acero) del recipiente, produciéndose así el calor necesario para cocinar.
Imagen obtenida de: http://www.heraldo.es/noticias/suplementos/tercer_milenio/sin_puchero_hay_induccion.html
HORNO PIROLÍTICO
Un horno pirolítico es un horno convencional pero que se limpia el solito.
La pirólisis consiste en la carbonización de la materia orgánica. El horno se calienta a temperaturas de 500º, carbonizándose los restos de alimentos que hayan quedado en el interior del horno, posteriormente se pasa un paño húmedo para limpiar las cenizas y listo.
Su mayor inconveniente es el gasto energético pues puede requerir entre una y dos horas para realizar este proceso.
FRIGORÍFICO
1- Motocompresor
2- Condensador
3- Válvula de expansión
4- Evaporador
5- Filtro-secador
La función de un frigorífico es extraer el calor del interior y enviarlo al exterior. Para ello utiliza un fluido caloportador que recorre el siguiente circuito:
Circuito de un frigorífico
El evaporador es un serpentín situado en el interior del congelador de nuestro frigorífico, en él se absorbe energía calorífica que se emplea para evaporar el fluido del circuito, esta sustancia en estado gaseoso pasa por el compresor y por el condensador, serpentín situado en la parte trasera exterior del frigorífico, ahí cede el calor absorbido e el interior al exterior y en ese proceso el fluido pasa de estado gaseoso a líquido, listo para iniciar nuevamente el recorrido.
BATIDORA
Una batidora es un pequeño electrodoméstico de funcionamiento muy sencillo. Su función es batir o mezclar alimentos. Dispone de un motor eléctrico para hacer girar la varilla unida a las cuchillas.
Imagen obtenida de: http://electrodomesticosdecocinavarios.blogspot.com.es
CAFETERA
Imagen obtenida de: http://motagirl.blogia.com/temas/cocina-para-dummies-.php
Una resistencia eléctrica calienta el agua del depósito, cuando llega a ebullición es bombeada hasta el depósito donde se encuentra el café molido, y de esta forma tan sencilla obtenemos nuestro café.